커피 전문점 추천.....그리고 커피 이야기 -커피

커피 전문점을 추천을 하고자 이글을 쓴다.

커피 전문점이라면 우리가 익숙히 알고있는 스타벅스, 커피빈, 엔젤리너스, 할리스 등....

엄청난 자금력으로 여러 프랜차이즈 업체가 여러곳의 매장을 만드는것을 보면 무섭다 -_-...그리고

사람들이 왜 저렇게 많이 가는지도 난 솔직히 잘 모르겠고

난 커피가 어떻게 만들어지는지도 모르고 뭐 대충이야 알겟지만 ㅋㄷ

시다

향좋다

괜찮아

별로야

맛으로 느끼고

분위기도 물론 평가대상 -ㅅ- 그 비싼용액을 리필해먹으면서 좀 쉬다가야지 한잔먹고 나갈순 없잖아!!



리필?이라굽셔?


그래 리필이다....

대형 프랜차이즈 업체에만 다녀본사람은 리필은 생각지도 못하고 나같은경우는 개인 커피점을 이용하다가

프랜차이즈 커피점을 가서 리필을 요구했다가 바보취급 당했다 ㅠㅠ

알바생이 하는말이 : 네?? 리필은....안되는데요?? 새로 사셔서 드셔야지........

 


그리고



대형 프렌차이즈 커피점보다 난 개인 커피점을 더 추천하고 강추하는 바이다

생각을 해보라 -ㅅ-.. 커피를 먹는것은 이제 더이상 사치도 아니요 허세도 아니요

커피를 한잔먹는것은 안먹으면 뭔가 섭섭합.....

그냥 있어도 생각나는 것이고 또한 카페라고 불리우는 커피점에서 여러가지을 하며 시간을 보낸다



뭐?? 무선인터넷때문에 대형커피점을간다고??

쿠폰 모으는 재미도 물론 가능하니 

조용하고 분위기 더 좋은 곳으로 떠나자!! 




우리나라에 조머루 감자탕, 할뭬국밥, 워니할머니보쌈, 매크날도, 로또리아 등 획일화된 음식점만있는 나라에서 살고싶은가?

감자탕을 맛볼려면 조머루 감자탕맛만보고....국밥을 먹고싶으면 할뭬국밥만 맛볼수 없듯 

커피도 종류마다 다양하고 집집마다 다르고 개성이있는데 그점을 알아주고 개인커피점을 많이 찾고 이용해줬으면

하는 바램이다 ㅠㅠ



내가 대구에 살기때문에 대구 커피점만 추천 한다는마는 대구는 어느지역보다 커피 브랜드가 많고

다양한 커피맛을 볼수있다.....



DAVINCI COFFEE

Sleepless In seattle

HANDS COFFEE

Ahn

어디서 보았다고...?? 바로 대구에서 시작된 -ㅅ- 커피 브랜드!!

내가 위에를 추천하는것이 아니고 대구에 그만큼 커피 전문점이 많다는것을 알려주기위해 올린것이지

절대 추천하는것은 아님




사진옆에 =.=글을 쓸려고 했는데 안된다 으잉ㅠㅠ

그리고ㅋㅋ가게 사진찍어 올리는것보단 명함을 올리는것도 괜찮을법 해서 올려봅니다 ㅎㅎ;;

(정확히는 카메라 안들고가서ㅋㅋㅋㅋDSLR지원 해주실분 찾습니다 ㅠㅠ 집에 디카가 영 -ㅅ-...)




안녕' 슐츠

명함에 귀엽게 그려진 여고생 같은 분이 운영 거짓말 안하고 -_-... 진 짜 !

나도 반월당 방면으로가다가 목마르고 커피는 마시고싶어서

작은 표지판을 길거리에 걸어놨길레 찾아 들어갔다ㅋㅋㅋ그리고 시내 구석에 위치하고있어서 찾아들어가지 않는이상

보이지도 않는다 그리고 그만큼 조용함!! 아기자기한 인테리어 부담감없고 분위기도 프리~ 친구들이랑 가도 괜찮고

혼자가도 괜찮고 덥거나 추울때 약속시간맞출때 언제든 가도 된다




커피맛은 강한 커피향보다 은은한 향을 자랑한다 커피를 시키면 짭잘한 과자도 따라나오는데 꾀나 중독성 있다

에스프레소 거품 전문용어로는 크레마 정말!! 거품처럼 부드럽다 이렇게 부드러운 크레마를 만드는곳은

흔치 않는듯 커피원액이라 부르는 에스프레소도 일반인도 쓴맛을 조금만 참으면 커피의 고유의 진한향을

느낄수 있을거라고 생각된다


그리고 내가 시간내서라도 찾아가고 싶은 곳이 되어버리기도 한곳.....

<aonclick="this.nextSibling.style.display=(this.nextSibling.style.display=='none')?'block':'none';"href="javascript:void(0)">
상세 위치
</a><div style="DISPLAY: none">
내용
</div>





커피 명가

1990년 부터 운영되어져온 커피명가 내가 태어나기전이고 머리아픈 -ㅅ- 역사따위는 알고싶지는 않지만

20년이나되고 커피를 좋아하는사람이나 옛부터 카페를 이용해온사람한테는 많은 추억들과 향수가 있는곳일꺼라고 생각된다

그리고 2층이고 커피를 뽑는것을 직접볼수있는 바 테이블도 있어서 앉아서 바리스타가 직접 볼수있다

드립커피를 바로앞에서 만드는것을 볼수있다 중년의 아저씨랑 잘생긴 형과 웨이터 누나가 있는데

20년이나 되는 커피점이다보니 적어도 30대 이상부터 많이 찾아오는것 같다 부부끼리 보이는 사람들도 많고




커피명가의 커피는 커피의 표준이라고 해야할까?

커피의 쓴맛, 신맛, 고소한맛과 깊은향을 느낄수있다 이렇게 적어두면 제일 완벽한 커피 같지만

커피는 자기 입에 맞는게 최고다.....나같은경우는 커피를 먹을때 설탕을 넣지 않는다 쓴맛에 대해서 그렇게 예민하지

않기때문인데 쓴맛을 싫어하거나 예민하다면 커피를 사약맛이라고 하는데 사약맛을 느낄수 있을터이니ㅋㅋㅋㅋ

그리고 메뉴판을 주는데 당신이 프랜차이즈 커피점의 메뉴판을 처음 보고 놀랐다고?

커피명가의 메뉴판을 봐도 놀라긴 마찬가지 -ㅅ-.. 하지만 프랜차이즈 메뉴판을 다 외운사람이라 하더라도

커피명가의 메뉴판을 봐도 놀라긴 마찬가지 -ㅅ-.. 이건 또 뭐야 뭐 이래 커피가 많아 라는 반응이 나올수 있을 터이니ㅋㅋㅋㅋㅋ





이커피는 뭐고 저 커피는 뭔지 알수도 없고 머리만 아프다.....??


주저없이 이건 어때요 저건 어때요 라고 꼬치꼬치 물어라


뒤에 사람밀려서 친절한 말투로 빨랑빨랑 커피 시켜라는


대형 프랜차이즈의 알바와는


커피의 열정을 가진 분이 웃으며 즐겁고 신나게 설명해주며


대화를 통해 커피를 고를수있을 것이다 ㅋㅋㅋ


TV에 비싼 레스토랑 음식점 보면 음식하나하나를 두고 웨이터랑 논하듯


커피도 그렇게 하자!!

<aonclick="this.nextSibling.style.display=(this.nextSibling.style.display=='none')?'block':'none';"href="javascript:void(0)">
제목(이걸 누르면 열기,닫기가 됩니다.)
</a><div style="DISPLAY: none">
내용
</div>




커 피 마 루

작은 커피점 유독 칙칙한 콘크리트 건물에 파란색 입구가 눈에 확 띈다

전에는 여자분이 운영하셨지만 대구 다른곳의 커피점을 운영중이라고 알고 있고  지금은 잘생긴 훈남 형이 운영한다




은은하고 향긋한 커피향을 자랑하고 시원한 아메리카노 준비시 커피를 얼린 얼음을 사용한다는게 독특하고

커피가 고소하다고 하는데 도대체 그 맛이 무엇인지 궁금하면 당장 달려가보길

한모금 마시면 어랏?? 신기하네 라는 반응이 나올수있을거라고 믿는다 ㅋ

<aonclick="this.nextSibling.style.display=(this.nextSibling.style.display=='none')?'block':'none';"href="javascript:void(0)">
제목(이걸 누르면 열기,닫기가 됩니다.)
</a><div style="DISPLAY: none">
내용
</div>





Mr. Black
이 커피점은 ㅠㅠ 명함이 없어서 내가 이미지를 만들어 올린다ㅋㅋㅋ

유신학원인지 일신학원인지 모르겠지만 삼덕소방서에서 달구벌대로 쪽으로 나오다보면

옆 지하도메트로 지하 쇼핑센터 안에 위치하고 창가를 바라보고 앉는 바 테이블 밖고 조그마 하다

내가 갔을땐 사람이 별로 없었지만 계산대에 주문이 밀리면 종이에적어서 올려달라고 되어있는 것을보니

사람이 많을꺼라고 예상되고ㅋㅋㅋ커피를 볶고하는 신비하고 신기한 장비들이 바로 코앞에 있다



커피 방향제의 냄새 맡는다는 느낌이 올 정도로 향긋하고 상큼하다고 해야되는 향이 느껴짐

 난 딱마시자마자 쓰기 보단 아이 셔~ 라고 느꼇다.....커피가 시다!! 그리고 쓴맛은 없고 정말 깔끔하다....

진짜로....정말로 마시자 마자 입안이 개운해지는 느낌은 정말 최고!!!


<aonclick="this.nextSibling.style.display=(this.nextSibling.style.display=='none')?'block':'none';"href="javascript:void(0)">
제목(이걸 누르면 열기,닫기가 됩니다.)
</a><div style="DISPLAY: none">
내용
</div>


나 보다 커피를 더 많이 아느사람도 있고

더 잘아는 사람도 있겟지만

나는 느낀 나름대로

자그마한 아담하고 따뜻한

커피점이 더 많아졌으면 하는 바램과

많은 사람들이 궁금함으로 접할수 있게

이 글을 써 봅니다

물론 커피의 글은 현재진행형이며 앞으로 더많은 카페를 소개할 예정입니다


PS. 자세한 위치는 접기/펴기 공부한 뒤로 보충 할예정 약도 자세히 올리면 글 복잡해질것 같아서.....


덧글

댓글 입력 영역